Молочная компания запустила линию веганских сыров

Молочная компания запустила линию веганских сыров


Молочная компания запустила линию веганских сыров

Один из крупнейших производителей молочной продукции в мире компания Saputo Dairy запускает линию сыров Vitalite, сертифицированную для веганов.

Продукция новой линии не содержит глютена и сои, за исключением спреда Creamy Original Spread.

«Поскольку спрос на веганские сыры продолжает расти, многим потребителям сложно найти продукт на растительной основе, который оправдал бы их ожидания. Как молочная компания, мы являемся экспертами в производстве сыра, который так нравится людям. Мы решили использовать опыт в производстве сыров для создания вкусной растительной альтернативы». (Дэвид Черри, вице-президент Saputo Dairy USA по маркетингу и инновациям)
OITNB's Laura Prepon on Going Dairy-Free with Saputo's First Vegan Cheese Line | VegNews

“Люди, придерживающиеся растительной или гибкой диеты, чаще всего имеют ограниченный выбор в продуктовом магазине. Идея Vitalite возникла в результате попытки решить эту проблему. Мы хотим, чтобы во время приготовления пищи дома люди чувствовали себя раскрепощенными на кухне и вдохновлялись на создание традиционных блюд, с которыми у них связаны приятные воспоминания”. (Никки Тржецяк, шеф-повар Saputo и старший менеджер отдела кулинарии)