Дефицит калия в почве ставит под угрозу продовольственную безопасность всего мира – выяснили ученые Эдинбургского университета и Британского центра экологии и гидрологии.

«Калий играет важную роль в жизненных процессах растений, таких как фотосинтез и дыхание, и его недостаток может серьезно сказаться на урожае», - подчеркивают исследователи.

• Результаты, проведенной работы показали, что сегодня регионы мира теряют больше калия, чем получают.

По данным ученых, значительный дефицит калия зафиксирован на 20% сельскохозяйственных почв. В некоторых регионах данные могут быть значительно выше.

Среди стран, испытывающих нехватку калия, исследователи особенно выделяют: Юго-Восточную Азию, Латинскую Америку, Африку южнее Сахары и Восточную Азию.

• Восполнить дефицит этого элемента могут удобрения, обогащенные калием, но производство  добавок сосредоточено в ограниченном числе стран: в Канаде, России, Белоруссии и Китае.

80% мировой продукции калия обеспечивают именно эти страны.

Нехватка калия в сельскохозяйственной почве может со временем повысить интенсивность методов сельского хозяйства и нанести вред окружающей среде – подчеркивают ученые и рекомендуют странам с дефицитом калия разработать стратегию использования обогащенных удобрений, а также применить метод вторичного использования питательных веществ.